Kedai Sambal

Gurih, manis, asin semuanya menyatu di menu yang unik ini, tak lupa aroma petai akan menambah selera makan anda

Bahan :
3 butir kuning telur
4 butir putih telur
2 papan petai, kupas, belah 2, iris sesuai selera
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak goreng
merica bubuk secukupnya

Bumbu yang diiris :
3 siung bawang putih, memarkan
3 butir bawang merah
2 tangkai daun bawang
1 buah cabai merah

Cara membuat:
1. Dalam wajan antilengket, goreng petai hingga ½ matang, angkat, tiriskan.
2. Dengan sisa minyak, tumis bawang putih , bawang merah dan cabai sampai bawang berwarna kekuningan dan harum.
3. Masukkan daun bawang, kuning telur, putih telur dan merica. Tunggu sampai telur agak mengeras lalu aduk sampai pecah berupa gumpalan 2 - 3 cm.
4. Kalau telur sudah masak, masukkan kecap manis dan petai. Aduk sampai kecap tercampur rata. Angkat. Taruh dalam pinggan saji. Hidangkan selagi panas

Comments (0)

Subscribe to this comment's feed

Name

Email

Website

Title

Comment

smaller | bigger

Subscribe via email (Registered users only)

I have read and agree to the Terms of Usage.

Write the displayed characters

Add Comment