Kedai Sambal

KEDAI SAMBAL - Sudah pasti bahan dasar dari oseng -oseng ini adalah sayur kangkung. Di kedai sambal oseng kangkung kami buat dari kangkung yang benar -benar masih segar sehingga kandung protein, vitamin dan gizinya masih terjamin. dan juga rasa yang didapat adalah rasa yang alami.

 BAHAN :
Kangkung 4 ikat
Tempe bosok 2 potong
Minyak goreng 3 sendok makan

BUMBU:

   1. Bawang merah 5 buah
   2.  Laos 2 potong
   3. Bawang putih 2 siun
   4. Daun salam 2 lembar
   5. Lombok merah/hijau 5 buah
   6. Garam 1 sendok makan
   7. Gula merah 2 sendok makan

CARA PEMBUATAN

1) Kangkung dicuci, dipotong-potong.
2) Tempe dipotong-potong kecil.
3) Bawang merah, bawang putih dan lombok diiris tipis.
4) Bumbu ditumis dengan minyak sampai setengah matang kemudian
tempe dan kangkung dicampurkan, terus diaduk dan ditutup.
5) Daun salam, laos, garam dan gula dimasukkan juga sambil diaduk
dan terus ditutup sampai matang.
Keterangan :
Oseng-oseng ini dapat ditambah dengan udang, petai dan taoge.



harga :Rp 3500,-

Comments (0)

Subscribe to this comment's feed

Name

Email

Website

Title

Comment

smaller | bigger

Subscribe via email (Registered users only)

I have read and agree to the Terms of Usage.

Write the displayed characters

Add Comment